Ateliers Je suis capable | Nouveau projet Food Fit ou Bonne Bouffe Bonne Forme
Ce programme est Pan canadien. Seulement quatre organismes à travers le Canada offrent ce programme cette année. (un au Québec, deux en Ontario et un Colombie-Britanique) Nous avons eu le privilège d’avoir été choisis parmi 35 candidatures à travers le Canada. Nous avons reçu des sommes d’argent pour offrir ce programme pendant deux ans. Il est chapeauté par Community Food Centres Canada (CFCC). Leur siège social est à Toronto. CFCC fournit des ressources et une approche approuvée aux organismes partenaires du Canada afin de créer des centres alimentaires communautaires qui rassemblent les gens afin de cultiver, de cuisiner, de partager et de plaider en faveur de la bonne alimentation.
Pour bien amorcer ce projet, Carolle est allée passer quatre jours à Toronto avec les autres participants. Elle a pu constater la chance que nous avons comme petit milieu de pouvoir offrir ce programme aux citoyens de notre région. Lors de cette fin de semaine, elle a aussi pu recevoir toute l’information nécessaire pour le bon fonctionnement de ce programme.
Ce programme de 12 semaines est offert aux membres de la communauté à faible revenu qui éprouvent des obstacles face à l'alimentation saine et à l'activité physique, mais qui sont motivés à apporter des changements durables à leur santé. Le programme combine des séances de cuisine pratiques et amusantes, des activités alimentaires, des informations nutritionnelles faciles à comprendre, des exercices collectifs et des repas partagés.
FoodFit respecte les limites de la situation des personnes et vise à donner aux participants des outils simples et utiles pour naviguer dans un environnement alimentaire de plus en plus complexe.
Au fil des semaines, nous souhaitons que les participants changent leurs habitudes de vie pour s’en créer des plus saines qu’ils garderont tout au long de leur vie.
Il y a 3 volets au programme Bonne Bouffe Bonne Forme ou FoodFit.
Le volet « Renseignements »
Bonne Bouffe Bonne Forme offre à ses participants une panoplie d’informations sur les aliments, des conseils sur l’alimentation, l’art de lire des étiquettes, être capable de s’alimenter avec un petit budget et essayer d’être le plus près possible de la nature ce qui veut dire pour moi manger plus sainement en préparant nous-mêmes ce que l’on mange.
Le volet « On bouge »
Tout d’abord à la première rencontre, chaque participant reçoit un podomètre. Nous voulons développer le réflexe de bouger! Avec ce podomètre les participants se donnent des défis. Il essaye d’augmenter le nombre de pas chaque semaine. Leurs pas doivent être notés chaque jour. Ceci est une forme de motivation pour eux, car au début on ne fait pas nécessairement beaucoup de pas, mais au bout de 12 semaines on voit une nette amélioration. Un sentiment de fierté s’installe au fil des semaines. Je vous parle de la marche parce que c’est une activité qui ne coûte rien, qui est accessible à tous et vous pouvez en faire une activité plaisante! Les journées de pluie ou de froid, nous ferons des petits exercices à l’intérieur. Les exercices se feront sans matériel ou avec des choses que tout le monde a à la maison, donc ils pourront être refaits à la maison sans problème.
Et le volet « On cuisine »
Il ne faut surtout pas l’oublier! Ce volet est une partie importante du programme. Pour être en meilleure santé, il faut savoir comment cuisiner. Si je sais cuisiner, les repas seront beaucoup plus sains que ce que nous achetons tout fait en épicerie. Durant les 12 semaines, nous cuisinerons toutes sortes de bons petits plats. Ces plats sont cuisinés ici et goûtés ici. Nous faisons des recettes simples en lien avec la documentation que l’on remet aux participants et on essaie aussi de voir ce que les banques alimentaires de la région distribuent durant la semaine.
Les sommes que nous avons reçues serviront à offrir quatre sessions d’atelier par année. Nous avons déjà une session de faite avec 10 participantes. Beaucoup d’entre elles ont modifié leurs habitudes de vie.
Une participante nous a énormément marquée. Elle nous rend très fière de la réussite du programme. Elle consommait beaucoup de chips, liqueur et autre aliment de ce genre. En plus elle fumait énormément. Suite au programme elle s’est inscrite au Centre d’abandon du tabagisme au CLSC. Elle ne fume plus. Donc le programme est très bénéfique pour les participants.
Voici en gros ce qu’est le programme Bonne Bouffe Bonne Forme.
Si vous êtes intéressés par le programme, vous pouvez vous inscrire dès maintenant. La session débutera le 25 septembre. Deux cours seront offerts, soit les lundis après-midi pour les adultes et les lundis en soirée pour les 16-25 ans, en plus c’est gratuit!
Source :
Brigitte Berger, directrice
Carolle Carrier, animatrice
Site web :
www.cfccanada.ca/foodfit
www.ateliersjesuiscapable.org
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