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Catégorie : Nutrition

Nutrition Noel Soreltracyetcie

18 décembre 2018 Catherine Paul

Le temps des fêtes

Catégorie : Nutrition

Décembre est maintenant arrivé. L’année a passé si vite! Je suis déjà en train de compléter ma première année de pratique privée en tant que nutritionniste. Ces jours-ci, je constate que la période du temps des fêtes est une source d’anxiété pour plusieurs personnes préoccupées par leur poids. Êtes-vous stressé avec l’arrivée de temps des fêtes? Ce moment de l’année tant attendu doit être un moment festif et non un moment stressant. Voici donc quelques petits trucs pour passer de belles vacances et pour pouvoir célébrer en pleine conscience.

Ne sautez pas de repas!
Je sais, cet objectif est difficile à atteindre, car l’horaire et le rythme de vie varient d’une journée à l’autre durant les vacances. Ceci étant dit, si vous vous levez plus tard, tentez quand même de manger un petit quelque chose au déjeuner et prenez un peu plus tard un dîner un peu plus léger si vous avez moins faim. Il est fortement déconseillé de sauter le dîner, et ce, même si vous avez un gros souper de prévu. Si vous privez votre organisme d’aliments, il comblera ce manque par la suite. Si votre prochain repas est prévu dans plus de 4 h, prenez une collation saine (cela vous permettra d’éviter les excès une fois rendu au party). Le fait d’arriver à un souper le ventre vide vous fera automatiquement grignoter des hors-d’œuvre en plus grande quantité. Ainsi, votre bilan calorique total de la journée risque d’être supérieur que si vous aviez mangé vos 3 repas dans la journée.

Ayez de bonnes habitudes de vie
Votre party est seulement en soirée? Pourquoi ne pas profiter de l’avant-midi pour aller prendre une grande marche à l’extérieur ou pour faire une randonnée de raquettes? Profitez du grand air et bougez chaque jour. Aussi, le temps des vacances est parfait pour essayer de nouvelles recettes santé avec votre famille. Vous allez donc pouvoir remplir votre réfrigérateur et votre congélateur de plusieurs repas nutritifs. Prenez le temps de relaxer durant ces journées de congé afin de passer des beaux moments avec les gens qui vous entourent. Pourquoi remettre à plus tard le début de saines habitudes de vie? Commencez-les dès maintenant avec toute votre famille!

Faites attention à l’alcool
Même si c’est les fêtes, il faut boire intelligemment. Je vous conseille d’alterner chaque consommation d’alcool avec un grand verre d’eau. Tentez aussi de boire beaucoup d’eau. Votre objectif minimum devrait être de 1,5 L d’eau!

N’abusez pas des hors-d’œuvre
Il est inutile de s’empiffrer d’hors-d’œuvre, car un gros repas vous attend sûrement! Les hors-d’œuvre contiennent souvent de la friture ou du fromage. Donnez-vous le droit de goûter aux hors-d’œuvre qui vous intéressent, mais gardez-vous de la place pour le repas principal.

Attention aux quantités
Il ne faut pas se le cacher, la nourriture est abondante en cette période des fêtes! Si ce n’est pas vous qui remplissez votre assiette, demandez à la personne qui s’en occupe de vous mettre une grosse portion de légumes. Si le reste des portions est énorme, il est inutile de les terminer. Vous n’avez pas besoin de vous rendre malade. Le corps n’aime pas être surchargé. Pensez à lui et rapportez vos restes à la maison si cela est possible. Sinon, un autre membre de votre famille voudra peut-être partager avec vous? Ceci étant dit, dites-vous qu’il est toujours mieux de gaspiller que de surcharger notre corps!

Pas d’interdits!
C’est le temps des fêtes, mangez les aliments qui vous tentent! Il serait dommage de se priver de la bonne tarte au sucre ou des carrés de fudge! Permettez-vous de vous gâter durant ces journées festives. Ne vous interdisez aucun aliment. Si vous avez des problèmes de santé quelconque ou que vous devez surveiller votre poids, prenez une plus petite portion et dégustez chacune des bouchées. L’important est juste de ne pas faire trop d’abus afin d’éviter des troubles digestifs. Petits conseils : concentrez-vous sur la nourriture que vous mangez. Prenez le temps de savourer chaque bouchée profitez de sa texture, son odeur et ses saveurs.

Suite à ces conseils, je vous souhaite de passer un merveilleux temps des fêtes, de profiter des beaux moments en famille pour cuisiner, faire des activités à l’extérieur et de bien vous régaler en ces moments festifs riches en saveurs!


 

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Image source : De Shutterstockphoto3/Shutterstock.com

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À propos de l'auteur

Catherine Paul

Grande passionnée de cuisine et de saine alimentation, je suis une nouvelle nutritionniste dans la région. É…