Montréal, quartier des spectacles, mois de septembre, terrasses ensoleillées, mais pas trop. L’automne est le meilleur moment pour s’asseoir avec une bière dans la métropole. J’aime bien conseiller des endroits où faire de belles découvertes de bières de microbrasserie, ce que certains appellent « des bières fuckées ». J’aime encore plus lorsque les endroits sont à proximité l’un de l’autre, ça permet de prévoir des belles virées entre amis (sans avoir à prendre la voiture naturellement). Voici une liste d’endroits à essayer sur la mythique rue St-Denis, le tout à moins de 350 mètres de distance, où si vous préférez, 4 minutes de marche (thanks to Google maps).
Saint-Houblon
Premier arrêt en montant St-Denis à partir de la rue Ste-Catherine, le St-Houblon, un endroit où vous pourrez essayer des bières de plusieurs microbrasseries dans une ambiance étudiante. Un staff de style universitaire qui travaille en attendant de finir leur bac où leur maîtrise dans la petite université d’en face appelée UQAM. Du monde avec qui c’est agréable de jaser et en apprendre un peu plus sur la bière.
Les 3 brasseurs
Le classique des classiques, un des premiers endroits où j’ai appris à apprécier les bières « différentes » (parce que je ne voulais pas dire « fucké » 2 fois). On ne se cachera pas qu’en 2016, la formule a été dépassée par les compétiteurs, mais on apprécie toujours de redécouvrir les fameuses bières blonde, blanche, ambrée et brune des 3 brasseurs. À surveiller, le menu de bouffe, plusieurs nouveautés succulentes.
Saint-Bock
LA PLACE. Oui, c’est mon coup de cœur. Pourquoi? Premièrement, parce qu’on peut retrouver une petite fibre soreloise dans cette place. En effet, shout out au sorelois David Dionne qui est serveur sur place pour vous conseiller (un des meilleurs dans son domaine). Deuxièment, 35 bières en fût, oui, 35 bières en fût et plusieurs centaines de bières en bouteille. Si j’avais à retourner à l’université à Montréal, je serais trop souvent dans ce bar-là… C’est pour ça que c’est mieux que je ne retourne pas à l’université.
L’amère à boire
Un endroit idéal pour les amateurs de saveurs allemandes. Un bar où il y a plusieurs paliers, plusieurs escaliers, excellent pour le cardio. On se sent moins mal de boire de la bière, on dépense les calories au fur et à mesure.
Bonne fin d’été, bon début d’automne, la saison où c’est agréable de boire une bière en short avec un coton ouaté.
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